Плита электрическая ПЭ-6ШМ

Предназначена для тепловой обработки полуфабрикатов в наплитной посуде, функциональных и других емкостях для варки, жарки, тушения и пассирования  на предприятиях общественного питания. Может использоваться как отдельно стоящий аппарат, так и в составе технологических линий.
Плита в исполнении «Ш» — выпускается с духовым (жарочным) шкафом, с регулировкой рабочей температуры, а также регулировкой мощности нагрева верхней и нижней группы ТЭНов. Для более равномерного прогрева духовой шкаф плиты может иметь функцию конвекции. В стандартном исполнении духовой шкаф плиты комплектуется двумя противнями из черного металла толщиной 0,8мм.
Обечайка варочной поверхности, панель управления и дверца духового шкафа выполнены из нержавеющей стали AISI430. Боковые панели окрашены порошковой эмалью RAL9006.
Между варочной поверхностью и духовым шкафом, расположен противень для сбора жира.
Каркас плиты во всех исполнениях покрыт полимерно-порошковым покрытием RAL9006. Есть регулируемые по высоте опоры.
Электроплита комплектуется конфорками КЭ-0,12/3,0 (нагревательные элементы ТЭНы или спирали).
Плиты поставляются на поддоне, обернуты для влагозащиты.

Фото и характеристики производимого оборудования из представленных могут отличаться от реального, что не ухудшает их технические показатели и функциональность. Право изменения внешнего вида из представленного оборудования производитель оставляет за собой.

100 031руб.

  • Основные параметры
  • Характеристики

Основные параметры

Духовой шкаф для плит

Да

Конфорки

6

Модель:  ПЭ-6ШМ
Количество конфорок:  6шт
Габариты конфорки. мм:  405х307
Площадь рабочей поверхности конфорок, м2: 0,72
Внутренние размеры духовки, ШхГхВ, мм: 540х610х370
Уровней в духовке: 5
Используемые противни, мм: 525х570х40, GN1/1
Время разогрева конфорок: 30 мин
Время разогрева духового шкафа, мин: 30 мин
Мощность плиты (конфорки + шкаф): 18,0 + 4,8 кВт
Напряжение: 380/220В
Габариты плиты, ДхГхВ, мм: 1380х850х850
Масса, нетто кг: 180
Масса, брутто кг: 250
Объем грузового места, м3: 1,35